Møre bøffer & Hakket oksekød

Anmeldelser
Information

Bøfferne og det hakket oksekød i denne pakke er vores slagters bedste kød.

Bøfferne er fra oksekød der har fået lov til at modne på krogen. Krogmodning af oksekød er med til at give kødet mørhed og en rigtig god smag.

Kunne du tænke dig at anmelde dette produkt? Så kan du gøre det her og deltage i konkurrencen om en gratis kød leveret til døren.

Se vores opskrift på Bøf Bearnaise

Sådan steges bøfferne til perfekthed.
Forvarm panden med smør på høj varm, og steg bøfferne på begge sider i 5 sekunder, så du lukker porrene.

Derefter skrue ned til middel varme, steg langsomt videre ca. 2 minutter på hver side.

Rød: der kommer meget rød saft ud når du presser på den.
Medium: Rosa farvet saft siver langsomt ud under stegningen.
Gennemstegt: klar saft kommer ud under stegningen.

Vigtigt: lad steaken trække på en tallerken i 5 minutter, så den hiver saft og kraft tilbage ind i kødet.

Pris ved 1 Stk 489,00 DKK

Levering:
Lev. 4 dage

Varenummer:
247

Vægt:
5,8 Kg.

10 x 500g Hakket Oksekød 8-12 % fedt
2 x 2 stk møre bøffer skåret af Højreb

Måske er du også interesseret i følgende produkter

Skinkefars

45,00 DKK

Krondyr fars

59,00 DKK

Tournedos af oksemørbrad 2 stk pr. pakke

89,00 DKK